Hier kommt ein Rezept für absolute Chocoholics!
Ich liebe, liebe, LIEBE Schokolade und (Achtung Produktnennung) NUTELLA! Daher möchte ich mit dir mein absolutes Lieblingsrezept für Brownies teilen, es ist super einfach und mega lecker.
Dein Einkaufszettel: (Springfrom 26 cm oder Blech 25×25 cm)
- 3 Eier
- 60g brauner Zucker
- 230g Nutella
- 100g Mehl
- 100g Vollmilchschokolade (mit oder ohne Nüsse)
Und so wird’s gemacht:
- Schlage die 3 Eier mit 60g braunen Zucker auf.
- Rühre 230g Nutella und 100g Mehl unter die Eiermischung.
- Gebe die Hälfte des Teiges in deine Backform, verteile 100g zerkleinerte Schokolade darüber und verteile den restlichen Teig über der Schokolade.
- Backe den Brownie für 10-15 Minuten im Backofen bei 180° Ober- und Unterhitze. Kontrolliere ab der 10 Minute mit einem Holzstäbchen die Mitte des Brownies.
- Lasse den Brownie abkühlen und streue Puderzucker darüber, kleine Stücke sind sehr zu empfehlen – jetzt nur noch genießen.
Bakerystyle-Tipp:
Dieser Brownie eignet sich hervorragend für kleine Brownie-Rudi’s. Backe den Teig in einer runden Springform und teile ihn in 8 gleichgroße Stücke. Nun verzierst du ihn mit Salzbrezeln als Geweih, roten M&Ms für die Nase und Zuckeraugen zum gucken, dafür kannst du essbaren Kleber oder geschmolzene Schokolade verwenden – fertig ist das süße Weihnachtsdessert.